1. Mie keriting atau mie telor dua keping
2. Jamur tiram 250gr iris kecil-kecil
3. Sosis iris-iris
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 jahe
Bumbu lainnya:
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm kecap
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap raja rasa
1 sdt garam
1/2 sdt gula
Cara memasak:
1. Rebus mie hingga lunak tapi jangan sampai terlalu lembek, rebus selama 3 menit
2. Tumis bumbu halus hingga harum, jika sudah harum masukan mie dan aduk
3. Tambahkan kecap+kecap raja rasa+saus tiram dan aduk hingga merata
4. Tambahkan jamur tiram dan sosis aduk
5. Tambahkan garam+gula+merica, aduk hingga merata dan matang
6. Mie siap disajikan
Selamat mencoba.. =)
0 komentar:
Post a Comment