Resep Opor Ayam Praktis Mudah dan Enak

Bingung mau masak apa hari ini...
Coba deh resep opor ayam yang praktis dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

1/2 ekor ayam potong menjadi 6 bagian
750 ml santan

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 butir kemiri
2 cm kunyit
1 cm jahe
1/2 cm kencur
1/2 sdt ketumbar
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica

Bumbu tambahan
1 cm laos memarkan
6 buah cabe rawit (sesuai selera)
1 batang sereh memarkan
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
bawang goreng secukupnya

cara memasak:
1. Masukkan air santan ke dalam panci beserta ayam dan bumbu halus
2. Kemudian masukkan bumbu tambahan dan masak sampai mendidih
3. Setelah matang, kemudian angkat dan taburkan bawang goreng di atasnya.
Selesai... selamat mencoba.